旬を食べる 春菊の季節がやってきた -風邪予防に
二十四節季も霜降になり、暦の中では秋のおわりになりました。そろそろ冬の野菜も食べたいね、風邪予防もは...
暦と季節の便り
旬を食べる 
旬を食べる スパイスもたまにはきかせて（クミン）
寒くなってきたから羊肉！ 羊食べたい欲望がむくむくと湧いてくる。羊肉は、身体（とくに足腰）を温めると...
暦と季節の便り 後の名月は、栗名月
きょうの夜は十三夜。後の名月。片月見にならないように。名月は両方見ておくことが肝心。縁起がよいのです...
暦と季節の便り [重陽] 菊の節句を旧暦で祝う
先日、10月17日は旧暦九月九日。重陽の節句でした。重陽の節句は、別名「菊の節句」。ちょうど、菊の花...
暦と季節の便り [神嘗祭]実りをささげる秋祭り
神嘗祭（かんなめさい）は、その年に収穫した穀物を神にそなえて今年の実りをご報告し、五穀豊穣の感謝する...
旬を食べる おもぶり（混ぜごはん）は愛媛・松山市のごちそうごはん
きのこ、きのこ。きのこがあると秋な感じ。気温も下がってきたので、おもぶりを弁当にいれることができる季...
旬を食べる 朝の時間をじぶんに送るつくりおき
何の気なしに始めた「つくりおきなしでお弁当を作ってみよう」チャレンジ。思ってたよりつらくて木曜の夜に...
暦と季節の便り [夢流し]満月の夜に夢を手放し、新たな夢を迎える
夢流し──満月の夜に夢を手放し、新たな夢を迎える旧暦1月14日の夜。「夢流し」の儀式が行われます。夢...