まじないごはん

季節を食べて、身体から心を整えていく

季節は小満に入った。小満は、七十二候のひとつ。初夏の頃を指す言葉だ。この時期になるといつも思い出すの...　

旬を食べる暦と季節の便り

豆まきの大豆は固いから炒り豆ごはん。節分にまじないごはん

１２４年ぶりに「２月２日」の節分（これまでは２月３日）。節分には豆をまく。大豆を炒って、食べる。豆は...　

暦と季節の便り

小豆がゆにしようか、ぜんざいにしようか。小正月のまじないごはん

年明けて、すぐの頃にはあれこれと、たくさんあるのがおまじない。新しい年を迎えるから。一年の内、とても...　

暦と季節の便り

七草がゆで。正月あけの、まじないごはん。

食べる人が元気になるように、運がよくなりますように。等、願いを込めて作られてきたごはんが、行事食だっ...　

旬を食べる暦と季節の便り

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